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はやい!うまい!のからくりとは?

おはようございます!

キッチンに立つことが好きなひとでも

キッチンに立つ時間は
なるべく少なく終わらせたいと思うでしょう。

なぜなら私たちは、仕事やら家事やら、
育児やら やることが盛りだくさんなのです。

なるべく時短で
美味しいものを作りたいですよね。

それには

キッチンの環境づくりがとっても大切。

はやい!うまい!

それなりのからくりがあるのです。

例えば昨日のメールで
キッチンツールを一軍と二軍でわける。
とお伝えしました。

その一軍と二軍の置く場所を考えてみましょう。

 

一軍はすぐ手に取れるところがベストです。

二軍は、そこそこ近いところでOK.

 

自分がいつも立つところで
あまり移動しないで
楽に道具がとれることがベストですね。

そんな事が、あちらこちらに
散りばめられていて
時短料理ができるわけなのです。

 

はやい!うまい!は

段取り上手・収納上手。

 

うし

 

 


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