はやい！うまい！は
それなりのからくりがあるのです。
例えば昨日のメールで
キッチンツールを一軍と二軍でわける。
とお伝えしました。
その一軍と二軍の置く場所を考えてみましょう。
一軍はすぐ手に取れるところがベストです。
二軍は、そこそこ近いところでOK.
自分がいつも立つところで
あまり移動しないで
楽に道具がとれることがベストですね。
そんな事が、あちらこちらに
散りばめられていて
時短料理ができるわけなのです。
はやい！うまい！は
段取り上手・収納上手。
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